Состав: повидло (пюре из яблок,сахар, регулятор кислотности – кислота лимонная, консервант – сорбат калия), яйца куриные, сахар, мука пшеничная высшего сорта  М 54-25, пудра сахарная, бренди  (вода питьевая, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», спирт коньячный выдержанный, ароматный спирт укропа, сахар, настой спиртованный дубровки,  настой экстракта древесины дуба, краситель сахарный колер I простой, настой спиртованный лаврового листа), ароматизатор Апельсин, Ром. Может содержать следы кунжута, орехов, арахиса и молочных продуктов.

Состав: мука пшеничная высшего сорта М54-25, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, вода , эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин), сахар, яйца куриные, вода питьевая, соль поваренная пищевая йодированная (соль каменная поваренная пищевая, калий йодоватокислый), разрыхлитель гидрокарбонат натрия. Может содержать следы арахиса, орехов, кунжута и молочных продуктов.

Сладости сахарные «Бисер» представляют собой кондитерское изделие из воздушного полуфабриката. Выпускается фасованными и весовыми.

Кекс «Столичный с изюмом» – кекс на химических разрыхлителях, вырабатываемый из пшеничной муки высшего сорта с добавлением маргарина, винограда сушеного и другого сырья. Поверхность обсыпана сахарной пудрой.