Торт "Модница" № 2 - Представляет собой слои бисквита, пропитанные сиропом для промочки, соединённые поочередно кремом творожным «Нежный» с добавлением тертой шоколадной глазури и начинкой молочно-масляной с добавлением сливы сушенной. Поверхности отделаны суфле «Браславское», верхняя поверхность украшена массой кондитерской и мастикой сахарной с использованием пищевых красителей. Срок годности изделия – 4 суток. Торт заказной "Знатный" весовой - Представляет собой чередующие слои полуфабриката бисквитного №19б (светлый) и полуфабриката «Калорийный» (темный), промоченные сиропом для промочки (крепленным), прослоенные кремом «Новый» №61б и поочередно посыпанные измельченным мармеладом и глазурью шоколадной измельченной с коньяком. Верхние и боковые поверхности заглазированы суфле «Борисовское», затем полуфабрикатом «Финиш», обтянуты и украшены пастой цветочной.