Торт заказной «Знатный» представляет собой чередующиеся слои полуфабриката бисквитного и полуфабриката «Калорийный», промоченные сиропом для промочки, прослоенные кремом «Новый» и поочередно посыпанные измельченным мармеладом и глазурью шоколадной измельченной с коньяком. Верхние и боковые поверхности заглазированы суфле «Борисовское», затем полуфабрикатом «Финиш», обтянуты и украшены пастой цветочной БЕЙКЛС.