Представляет собой слои бисквита с какао, промоченные сиропом для промочки (крепленный) и соединенные растительными сливками, смешанными с молоком сгущенным цельным с сахаром уваренным. Поверхность и боковые стороны покрыты этой же массой. Боковые стороны обсыпаны крошкой бисквита с какао. Поверхность украшена растительными сливками, смешанными с молоком цельным сгущенным с сахаром уваренным, шоколадной глазурью, глазурью кондитерской молочной и декоративными посыпками.