Торт — кондитерское изделие, состоящий из нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.

Пече́нье — небольшие мучные кондитерские изделия различной формы и пониженной влажности. Выпекается из различных видов теста.

Пиро́жное — кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с кремовой начинкой.

Слоеные хлебобулочные изделия представляют собой штучные изделия из дрожжевого или бездрожжевого (пресного) слоеного теста, смазанные яйцом, отделанные сахаром-песком, сахарной пудрой, сдобной крошкой, кокосовой стружкой, дробленым орехом, помадой, шоколадом и др.

Коврижка — плоское и высокое пряничное изделие, состоящее из пластов толщиной не менее трёх сантиметров, прослоенных начинкой или без неё.

Представляет собой слои бисквита с какао, промоченные сиропом для промочки (крепленный) и соединенные растительными сливками, смешанными с молоком сгущенным цельным с сахаром уваренным. Поверхность и боковые стороны покрыты этой же массой. Боковые стороны обсыпаны крошкой бисквита с какао. Поверхность украшена растительными сливками, смешанными с молоком цельным сгущенным с сахаром уваренным, шоколадной глазурью, глазурью кондитерской молочной и декоративными посыпками.

Торт творожный «Борисовчанка» представляет собой слои полуфабриката «Калорийный», пропитанные сиропом для промочки и соединённые начинкой творожной особой с бетулиносодержащим экстрактом бересты. Верхняя и боковая поверхности покрыты этой же начинкой и заглазированы помадой шоколадной. Верхняя поверхность отделана кремом на растительных маслах и глазурью кондитерской какаосодержащей. Боковая поверхность обсыпана крошкой полуфабриката «Калорийный».